株式会社鳥繁産業
株式会社三洋産業 様
創業から50年、コーヒーの焙煎、充填加工から抽出器具の製造販売まで手がける総合メーカー、株式会社三洋産業さまにお話を伺いました。
株式会社桃太郎海苔 様
海苔・椎茸・野菜・麹菌発酵混合飼料など多角的な展開で「健康」を届け続ける株式会社桃太郎海苔さまにお話を伺いました。
株式会社山忠 様
海藻食文化の発展と、健康で豊かな食生活を願うブランドコンセプトSEAGANICを展開されています株式会社山忠さまにお話を伺いました。
糀屋本店 様
糀屋を生業として334年、糀づくりを続けていらっしゃる、こうじ屋ウーマン 浅利妙峰さまにお話を伺いました。
姫野一郎商店 様
大分県の特産品でもあり、私たちの食生活に欠かせない乾ししいたけを、長きにわたり商ってこられた、姫野一郎商店さまにお話をうかがいました。
お菓子のうめだ様
創業以来大切にされていること、ブランディングの取り組み、銘菓を生み出し続けるご苦労や秘訣などお聞きしました。
広戸菓子舗様
環境や嗜好の変化に対応しながら、季節感あふれるお菓子作りをされていらっしゃいます。